¿Cuáles son los diferentes tipos de ideas de marketing de restaurantes?
Los diferentes tipos de ideas de marketing de restaurantes incluyen publicidad de imagen de buen gusto, entrega de volantes, promociones de estaciones de radio, ofertas de descuento por tiempo limitado y muestras de alimentos gratis. Muchos restaurantes utilizan una combinación de estos enfoques de marketing. Su objetivo generalmente es atraer a más clientes a su restaurante o crear interés y reconocimiento en los medios como un establecimiento de comida deseable, o ambos.
Colocar un anuncio en el suplemento publicitario de un periódico o cámara de comercio es una idea de marketing que utilizan muchos propietarios de restaurantes. Pueden incluir fotografías de comidas deliciosas en sus anuncios, así como una oferta de descuento especial. Las imágenes de marketing visual y las ofertas de incentivos de precios son dos tipos diferentes de ideas de marketing de restaurantes que a menudo se combinan de manera efectiva. Las personas que piensan en probar un nuevo restaurante no solo quieren ahorrar dinero, sino que también quieren tener una idea de lo que obtendrán por su dinero.
Los fotógrafos de alimentos pueden tomar fotos de la comida del restaurante que tienta a los clientes potenciales que ven el anuncio a querer probar el producto. Por ejemplo, un tipo clásico de fotografía de restaurante para una cadena de hamburguesas muestra la rodaja de tomate en un jugoso color rojo con gotas de agua para que todo el sándwich se vea fresco y acogedor. Incluir un cupón de descuento u oferta en un anuncio puede motivar a una persona que generalmente iría a otro restaurante a probar ese nuevo restaurante para ahorrar dinero mientras experimenta un nuevo lugar y comida.
Los restaurantes más nuevos pueden tener miembros del personal que asistan a eventos comunitarios para ofrecer al público muestras gratuitas de sus platos. Por lo general, los menús, las ofertas de descuento u otros materiales se entregan a las personas que prueban las muestras gratuitas en este tipo de promociones de marketing de restaurantes. En combinación con muestras gratuitas, los propietarios de restaurantes que desean atraer mucha atención pública a su establecimiento pueden optar por una promoción de radio. Este es uno de los tipos de ideas de marketing de restaurantes que generalmente incluye anuncios en el aire para la empresa, mientras que las personalidades de la radio ejecutan su programa desde fuera del restaurante. Por lo general, se crea un "zumbido" que puede incluir globos de colores y / o tiendas de campaña para llamar la atención, así como regalos de camisetas y personalidades que repiten mensajes para que las personas vengan al lugar a unirse a las festividades.
Uno de los tipos más populares de ideas de marketing de restaurantes es la realización de un concurso. Esto puede incluir un sorteo de premios para comidas gratis u otra mercancía. Un concurso puede realizarse en un restaurante como una idea de marketing separada o combinarse con otras ideas promocionales. Donde lo permita la ley, los nombres de los participantes, los números de teléfono, las direcciones o la información de correo electrónico se pueden usar en una lista para enviar otras comunicaciones de marketing. Esto a menudo genera oportunidades de ventas, por lo que este tipo de marketing se conoce como generación de oportunidades.