¿Cómo me convierto en un agricultor orgánico?

Las frutas y verduras orgánicas han ganado popularidad en los últimos años. Si desea entrar en esta tendencia de alimentación saludable y convertirse en un agricultor orgánico, hay varias habilidades en las que debe trabajar. Simplemente saber cultivar no es lo suficientemente bueno, porque también debes saber cómo certificar tus cultivos como orgánicos. También necesita saber cuáles son los mejores cultivos para su ubicación y cómo funciona la distribución.

Aprender a cultivar es el primer paso si desea convertirse en un agricultor orgánico. No hay requisitos educativos para cultivar frutas y verduras, pero muchas escuelas ofrecen clases y clubes agrícolas. Varias universidades importantes también ofrecen títulos en tecnologías agrícolas para ayudar a los jóvenes agricultores a aprender las últimas técnicas. Otra forma de aprender es trabajando para un agricultor. Hay muchos trabajos en una granja, y aprenderlos podría llevar varios años, pero la experiencia lo ayudará a administrar su propia granja orgánica.

Saber lo que clasifica como verdura o fruta orgánica es esencial si desea convertirse en un agricultor orgánico. Cada país tiene diferentes estándares de lo que se necesita para que un producto sea certificado como orgánico, por lo que debe consultar al departamento de agricultura del gobierno local. En los Estados Unidos, por ejemplo, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos limita qué pesticidas y fertilizantes pueden usarse en granjas orgánicas.

Una vez que esté familiarizado con las técnicas y regulaciones de la agricultura orgánica, es importante investigar qué cultivos crecen bien en su área. El clima, el suelo y la temporada de crecimiento son factores que determinan si un cultivo orgánico de plantas de hierbas, vegetales o frutas sobrevivirá. El hecho de que los limones crezcan bien en un área no significa que los espárragos también crezcan bien en esa área. Si desea convertirse en un agricultor orgánico, es aconsejable consultar a los agricultores locales y la oficina de agricultura del gobierno para determinar los mejores cultivos para el cultivo en su área.

Después de que haya comenzado a aplicar sus habilidades agrícolas a un cultivo selecto de productos orgánicos, debe venderlo en algún lugar para recibir un retorno de su inversión. Para convertirse en un agricultor orgánico, debe investigar los canales de distribución de frutas y verduras en su área. Muchas veces, puede vender sus productos directamente a un supermercado, un mercado cooperativo o una tienda de alimentos saludables. Otros agricultores pueden llegar a un acuerdo con un distribuidor para gestionar la venta de sus productos a los mercados minoristas.