¿Cómo obtengo un certificado de higiene alimentaria?

Puede tener algunas opciones cuando se trata de obtener un certificado de higiene alimentaria. En muchas jurisdicciones, puede obtener este certificado completando un curso de capacitación y aprobando un examen. Los cursos de capacitación generalmente se ofrecen en línea, en escuelas físicas y a través de programas de aprendizaje a distancia. Además, el departamento de salud de su jurisdicción puede ofrecer programas de capacitación en higiene alimentaria que puede utilizar para prepararse para la prueba de un certificado.

Algunas personas aprenden mejor en un entorno cara a cara. Si cree que un aula tradicional será lo mejor para usted, puede investigar las escuelas que ofrecen programas de capacitación en certificados de higiene. Algunos colegios comunitarios pueden ofrecer este tipo de capacitación, y también puede encontrar dichos programas a través de escuelas vocacionales. A menudo, estos programas de capacitación atienden a estudiantes que solo pueden asistir a tiempo parcial o tienen muchos otros compromisos. Como tal, puede encontrar escuelas que ofrecen una variedad de horarios de clases y opciones de aprendizaje.

Alternativamente, puede optar por inscribirse en un programa de certificado de higiene alimentaria en línea. Muchas escuelas virtuales ofrecen cursos que puede tomar para aprender sobre higiene de los alimentos a través de Internet. Cada programa de certificado de higiene alimentaria en línea puede tener un contenido diferente y un formato ligeramente diferente. Como tal, es probable que necesite comparar programas para encontrar uno que sea adecuado para su estilo de aprendizaje, la cantidad de tiempo que puede dedicar a sus estudios y su presupuesto.

Dependiendo de dónde viva, también puede encontrar capacitación en higiene alimentaria a través de escuelas de educación a distancia. En tal caso, puede recibir libros, videos y otros materiales de aprendizaje por correo. A menudo, estos programas le permiten aprender a su propio ritmo y enviar pruebas y tareas a través del correo para ser calificado por uno de los instructores del programa.

En algunas jurisdicciones, un departamento de salud del gobierno ofrece cursos de capacitación que proporcionan preparación para aprobar un examen de certificado de higiene alimentaria. A menudo, estos cursos se imparten en un aula tradicional, pero algunos también se pueden ofrecer en línea. En general, las clases proporcionadas por el departamento de salud representan una opción económica para asegurar la capacitación que necesita.

Una vez que haya completado el curso de higiene de alimentos de su elección, generalmente tendrá que pasar una prueba para obtener un certificado. En la mayoría de los casos, puede completar dicho examen tan pronto como termine su entrenamiento. Algunas escuelas incluso pueden ofrecer el examen como parte del curso. Si aprueba, puede recibir un certificado de higiene alimentaria de inmediato o por correo.