¿Cuáles son los diferentes trabajos de los trabajadores del servicio de alimentos?
Los comisarios proporcionan trabajos de trabajadores de servicios de alimentos que generalmente implican tareas repetitivas. Los servidores y camareras a menudo se encuentran trabajando juntos en restaurantes para cenar. Los asistentes de buffet generalmente se encuentran en restaurantes que son autoservicios.
Existe una amplia gama de trabajos de trabajadores de servicios de alimentos. Estos tienden a variar porque los tipos de trabajos se ven afectados por el tipo de instalación y la comida que se sirve. Los comisarios, por ejemplo, son grandes instalaciones que preparan alimentos para la venta en otros lugares. Un parque temático puede tener una instalación de este tipo, que ofrece muchos trabajos de trabajadores de servicios de alimentos. Los empleados en estas instalaciones a menudo reciben tareas simples y repetitivas, como picar fruta, rebanar carnes frías o colocar masa en las bandejas de galletas.
Hay muchos trabajos de trabajadores de servicios de alimentos que involucran directamente la preparación de alimentos en restaurantes. Muchos de estos también implican tareas repetitivas y poco creativas. Las freidoras, por ejemplo, son personas que generalmente fríen alimentos envasados como papas fritas, pollo y mariscos empanizados. Los preparadores de ensaladas a menudo tienen una ensalada base premezclada y agregarán una variedad de ingredientes para formar el artículo pedido. La cocción salteada es generalmente una posición que requiere un poco más de habilidad, ya que los alimentos caros a menudo deben prepararse según las especificaciones.
Servir y servir de camarera son dos trabajos de trabajadores de servicio de alimentos que se encuentran en restaurantes que no requieren preparación. Estas personas a menudo forman una especie de equipo en las mejores instalaciones para cenar. La función del servidor es interactuar con la mayoría de los invitados. Ella tomará sus órdenes, responderá preguntas sobre el menú y hará sugerencias, por ejemplo.
La mesera generalmente tiene la responsabilidad de asegurarse de que la experiencia gastronómica transcurra sin problemas. Hay ciertas tareas que puede realizar sin que el servidor lo solicite, tales como rellenar bebidas, verificar dos veces los pedidos antes de que se sirvan y completar solicitudes de artículos como servilletas o salsas adicionales. A la camarera se le paga a menudo menos que al servidor.
Muchas cocinas tienen trabajadores del servicio de alimentos conocidos como expedidores. La responsabilidad principal de estos individuos es poner las órdenes juntas. A menudo se paran frente al personal de cocina y ayudan a armar los platos agregando elementos como guarniciones y guarniciones. Pueden ayudar a garantizar que el personal de cocina satisfaga las solicitudes especiales. El expedidor también suele colocar todas las placas necesarias en cada boleto para que las personas que los atiendan puedan recoger.
Los asistentes de buffet son trabajos de trabajadores de servicio de alimentos que se encuentran en restaurantes de autoservicio de todo lo que pueda comer. Su deber principal es reponer los artículos en el buffet antes de que se agoten. También pueden tener que asistir a las estaciones de bebidas y helados, rellenando los ingredientes que las máquinas necesitan para producir estos artículos.