¿Qué hace un gerente de hospitalidad?
Un gerente de hospitalidad brinda servicios al público, generalmente en forma de supervisión y supervisión de otro personal de hospitalidad. Los lugares de trabajo típicos en el campo de la hospitalidad incluyen varios tipos de alojamiento, como hoteles, instalaciones de campamento recreativo y líneas de cruceros. Algunos gerentes de hospitalidad trabajan detrás de escena, mientras que otros interactúan regularmente con sus clientes. La principal prioridad de un gerente suele ser proporcionar el mejor servicio al cliente posible. Dependiendo del tamaño del negocio, él o ella pueden tener el control de una propiedad completa o una parte de una organización más grande.
Los tipos de carreras de gerentes de hospitalidad disponibles pueden variar ampliamente. Las responsabilidades diarias y las cargas de trabajo pueden variar de una persona a otra, dependiendo de factores como las horas de operación y la cantidad de asistentes que tiene. Además de la experiencia de alojamiento, la mayoría de los gerentes de hospitalidad también deben poseer una variedad de habilidades comerciales, desde trabajar con computadoras hasta supervisar problemas de recursos humanos.
En los resorts y hoteles, por ejemplo, las tareas del gerente de hospitalidad generalmente incluyen la supervisión del otro personal, incluido el personal de recepción, los conserjes, los trabajadores del servicio de alimentos y el personal de limpieza y mantenimiento. La descripción de su trabajo depende principalmente del tamaño del hotel y del número de otros miembros del personal. Quienes trabajan en grandes cruceros tienen responsabilidades laborales similares. Los gerentes de hospitalidad también pueden ser conocidos como gerentes de alojamiento. Algunos ejemplos comunes de sus funciones incluyen la supervisión de albergues, bed and breakfast, campamentos u otras instalaciones privadas que alojan a los huéspedes durante una o más noches.
Para ser un gerente de hospitalidad exitoso, generalmente se debe tener una cantidad mínima de sentido comercial o experiencia relevante. Él o ella debe tener experiencia en ventas o marketing, así como habilidades básicas de contabilidad y presupuesto. Algunos rasgos útiles de la personalidad incluyen las habilidades de las personas y la voluntad de viajar. El horario de trabajo generalmente varía, por lo que un gerente de hospitalidad debe ser flexible y estar dispuesto a trabajar largas horas, especialmente durante las vacaciones.
Hay varios tipos de capacitación profesional que uno puede seguir para convertirse en un gerente de hospitalidad. Muchas personas comienzan en puestos más bajos y ascienden en el negocio para convertirse en gerentes. Otros se inscriben en programas de capacitación gerencial ofrecidos por instituciones académicas. Algunos cursos de hospitalidad típicos incluyen administración de hoteles y restaurantes, mercadeo y clases generales de negocios. El plan de estudios del curso a menudo es parte de un programa de grado de dos o cuatro años. Las opciones de capacitación también están comúnmente disponibles para aquellos que desean estudiar en un aula tradicional o en línea.