¿Qué causa un sabor biliar en la boca?

Las causas comunes de un sabor biliar en la boca incluyen enfermedad por reflujo biliar, disgeusia y diversos trastornos hepáticos. La bilis es un líquido amarillo verdoso que se produce en el hígado de una persona para ayudar a descomponer las grasas dentro de los alimentos. Si una persona experimenta un sabor desagradable de bilis en la boca, hay varias razones por las cuales esto puede ocurrir, la mayoría de las cuales involucran problemas en el estómago o el hígado.

Una causa común de un sabor biliar en la boca es algo llamado enfermedad de reflujo biliar. Es similar al reflujo ácido porque hace que el ácido fluya por el esófago hacia la parte posterior de la garganta, pero el dolor es diferente. El reflujo biliar causa dolor de estómago en el área abdominal superior, y también puede haber una sensación de ardor en la garganta o el pecho además del sabor agrio de la bilis. Las náuseas o los vómitos también pueden acompañar el dolor. Si el vómito ocurre con frecuencia, la pérdida de peso o el dolor de garganta pueden convertirse en un problema.

Otra causa de un sabor desagradable es el reflujo ácido, que ocurre cuando el ácido gástrico viaja por el esófago. El dolor del reflujo ácido a menudo se localiza en el pecho y la garganta de un individuo que sufre. La gastritis, que es un trastorno de los conductos gástricos, también puede causar un sabor biliar en la boca.

Los problemas de bilis no tratados pueden conducir a una afección llamada esófago de Barrett o síndrome de Barrett. Se caracteriza por cambios celulares anormales en el esófago. Si alguien sospecha que él o ella puede tener un problema de bilis, es mejor consultar a un médico lo antes posible, ya que un sabor a bilis en la boca puede ser indicativo de un problema hepático o un mal funcionamiento del conducto biliar.

Con menos frecuencia, un regusto biliar puede indicar una condición llamada disgeusia, que es una distorsión del sentido del gusto. Por ejemplo, una persona puede comer su comida favorita y descubrir que el sabor es diferente o repentinamente desagradable. La deficiencia de zinc y la quimioterapia a veces también causan esta afección.

Las úlceras pépticas o las complicaciones derivadas de la cirugía de la vesícula biliar también pueden causar gustos biliares en la boca de una persona. Las úlceras generalmente son causadas por bacterias en el tracto gástrico o son efectos secundarios de medicamentos recetados. Por lo general, se pueden aliviar evitando ciertos alimentos y tomando medicamentos.

El tratamiento del reflujo biliar incluye cambiar la dieta. Eliminar la cebolla, la menta, los alimentos picantes, los alimentos que engordan y la cafeína parece ayudar a muchas personas a reducir los síntomas. Sin embargo, el mejor curso de acción es ver a un médico con respecto al diagnóstico y el tratamiento.