¿Cuál es la conexión entre la curcumina y la enfermedad de Alzheimer?
Ha habido varios vínculos entre la curcumina y la enfermedad de Alzheimer, especialmente las formas en que los suplementos pueden ayudar a prevenir o incluso aliviar el Alzheimer. Aunque no se conocen las causas exactas de la enfermedad de Alzheimer, se cree que la inflamación y la formación de placa en el cerebro son los principales contribuyentes. La curcumina ayuda a bloquear estos factores desencadenantes e incluso puede revertir algún daño en aquellos que ya padecen la enfermedad.
La curcumina se encuentra en el curry y se ha utilizado en la cocina india durante muchos siglos. Esto es lo que originalmente llevó al pueblo indio a notar que la especia también parecía tener poderes curativos. Hoy, la India y otras naciones que usan curry con frecuencia para dar sabor a los alimentos tienen muchos menos casos de cáncer de colon, cáncer de mama y trastornos degenerativos como el Alzheimer.
Un posible vínculo entre la curcumina y el Alzheimer es que actúa como antioxidante. Los antioxidantes son enzimas que buscan y destruyen los radicales libres o células mutadas. Esto ayuda a prevenir o tratar la enfermedad de Alzheimer porque los radicales libres contribuyen a la mutación de las neuronas o células cerebrales. Si las células cerebrales permanecen intactas, las enfermedades degenerativas tienen más dificultades para establecerse.
Otro factor en el trabajo en la curcumina y el tratamiento del Alzheimer es el hecho de que la curcumina es un agente antiinflamatorio conocido. Se ha utilizado durante siglos para prevenir el dolor causado por la inflamación en afecciones como la artritis. Debido a que la inflamación del tejido cerebral es un factor principal en la degradación de las células, esto puede ayudar a prevenir una gran cantidad de trastornos neurológicos.
La evidencia más convincente que vincula la curcumina y la enfermedad de Alzheimer es la capacidad natural de la planta para bloquear el ingreso de cuerpos extraños a las células sanas. Esto ocurre en todo el cuerpo, lo que ayuda a evitar que las células se vuelvan cancerosas y a evitar que la placa y otras sustancias tóxicas entren en las células cerebrales. Esto ayuda a reducir la instancia de daño neurológico en aquellos que comen curry regularmente o que toman suplementos en forma de tabletas.
Los suplementos de curcumina están disponibles en forma de cápsulas o tabletas. Los complementos alimenticios enteros son los mejores, aunque las compañías farmacéuticas están tratando de desarrollar versiones sintéticas. Comer alimentos condimentados con curry o cúrcuma es otra medida preventiva. Aquellos que sufren de Alzheimer pueden recibir un régimen de suplementos con dosis más altas que el promedio. Los efectos secundarios son poco frecuentes, pero pueden incluir opresión en el pecho e irritación de la piel en quienes toman dosis muy altas de curcumina.