¿Cuál es la conexión entre el ajo y la presión arterial?
La conexión entre el ajo y la presión arterial se relaciona con el potencial del ajo para ayudar a disminuir la presión arterial. Varios estudios indican que el ajo tiene algunas propiedades diferentes que pueden ayudar directa e indirectamente a reducir la presión arterial alta. El ajo puede ayudar indirectamente a reducir la presión arterial al prevenir los coágulos sanguíneos porque el exceso de coagulación sanguínea a menudo conduce a la presión arterial alta. Las cebollas, que están estrechamente relacionadas con el ajo, también pueden ofrecer estos beneficios.
El ajo y las cebollas pueden evitar que las plaquetas en la sangre se peguen tan rápido. Esto podría ser especialmente beneficioso en comidas muy ricas en grasas. Cuando las plaquetas sanguíneas funcionan mal y comienzan a coagularse, se pueden formar coágulos sanguíneos. Estos coágulos pueden provocar derrames cerebrales y ataques cardíacos. No hay garantía de que incluir ajo y cebolla en las comidas con alto contenido de grasa reduzca el riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular, pero puede no ser una mala idea que una persona que come muchos alimentos grasos incluya estos ingredientes cuando sea posible.
Las razones detrás de la conexión entre el ajo y la disminución de la presión arterial pueden estar directamente relacionadas con el hecho de que el ajo contiene selenio y un compuesto químico llamado alicina. Se sabe que el selenio posiblemente reduce la presión arterial y previene la coagulación de la sangre. La alicina también puede ayudar a prevenir la coagulación de la sangre. En general, el ajo actúa como un anticoagulante de la misma manera que los medicamentos que contienen aspirina. Los médicos aconsejan a muchas personas que tienen presión arterial alta que tomen aspirina regularmente.
Aunque existen muchos beneficios relacionados con la reducción de la presión arterial y el ajo, se debe tener precaución antes de que una persona agregue grandes cantidades de ajo a su dieta. El ajo actúa como un anticoagulante, y esto podría ser peligroso cuando se toma regularmente además de la aspirina. Además, una persona con anticoagulantes recetados puede tener que tener cuidado con la cantidad de ajo que consume. No es una buena idea que la sangre se adelgace demasiado, ya que podría provocar un sangrado excesivo.
Las personas que están interesadas en el ajo y los beneficios para reducir la presión arterial, pero dudan en tomarlo debido al sabor, pueden usar suplementos. La mayoría de las tiendas naturistas venden ajo en forma de suplemento o cápsula. También es posible comprar suplementos de ajo en línea. Las personas con presión arterial alta normalmente deben buscar el consejo de un médico antes de tomar cualquier suplemento dietético. Estos suplementos no son necesariamente seguros, aunque normalmente son totalmente naturales, y las reacciones alérgicas o farmacológicas pueden ser una preocupación.