¿Cuál es la conexión entre la sarcoidosis y la vitamina D?

La sarcoidosis es un trastorno autoinmune relativamente raro caracterizado por la inflamación de los tejidos corporales. Con mayor frecuencia se manifiesta en los pulmones, los ojos, el hígado, los ganglios linfáticos y la piel. La inflamación es causada por la formación de granulomas sarcoides y el exceso de vitamina D. La relación entre la sarcoidosis y la vitamina D se encuentra en los macrófagos de granuloma, que convierten la vitamina D en 1,2,5-dihdroxi vitamina D, también conocida como 1,2 , 5-D. En personas sin sarcoidosis, esta conversión se limita a los riñones, que crean solo lo que el cuerpo necesita.

También llamada enfermedad de Besnier-Boeck, o enfermedad de Besnier-Boeck-Shaumann, la sarcoidosis produce toxicidad por vitamina D. La sarcoidosis y la toxicidad de la vitamina D se manifiestan por una sensación generalizada de fatiga, enfermedad e incomodidad en todo el cuerpo. Otros síntomas incluyen dolor en las articulaciones, fiebre, ojos inyectados en sangre y dolor ocular.

Varios estudios han encontrado que un resultado del vínculo entre la sarcoidosis y la vitamina D es la formación acelerada de granulomas en los pulmones. La sarcoidosis con mayor frecuencia comienza en los pulmones o en los ganglios linfáticos. Se cree que los granulomas contienen bacterias que son responsables de la creación excesiva de vitamina D. Esto provoca un aumento de la inflamación que conduce a una mayor incomodidad.

La causa de esta enfermedad es desconocida, aunque el vínculo entre la sarcoidosis y la vitamina D ha sido bien establecido. Lo que se sabe sobre esta condición es que la mayoría de los pacientes exhiben una fase activa y una fase inactiva. Algunos pacientes experimentan síntomas mucho más leves que otros, y en algunos casos, la enfermedad parece resolverse por sí sola.

Durante la fase activa, los síntomas se producen como resultado de la formación de granulomas y la posterior fabricación de un exceso de vitamina D. En algunos casos, se desarrolla tejido cicatricial en los órganos afectados, lo que exacerba el problema. En la fase inactiva, la inflamación se reduce, lo que resulta en menos síntomas o ninguno.

Si bien la sarcoidosis se manifiesta con mayor frecuencia en los pulmones, los ojos, la piel, los ganglios linfáticos y el hígado, también se sabe que afecta el corazón y el sistema nervioso, incluido el cerebro. En casos muy raros, la sarcoidosis también puede afectar los riñones, los órganos reproductivos y la tiroides. El empeoramiento de la enfermedad ocurre lentamente, en algunos casos a lo largo de los años. Se desconoce la causa, y aunque el tratamiento puede ayudar a aliviar los síntomas, no existe una cura conocida.

Los pacientes con sarcoidosis y toxicidad por vitamina D deben limitar la exposición a la luz solar, que crea vitamina D en el cuerpo. También deben evitar consumir alimentos ricos en vitamina D, como los productos lácteos. Los pacientes que toman vitaminas deben tener cuidado de evitar aquellos que contienen vitamina D.