¿Cuál es la relación entre la cetosis y la respiración?
La cetosis y el aliento que se vuelven asquerosos son efectos secundarios de una dieta baja en carbohidratos y pueden ocurrir en diabéticos cuando el páncreas no puede crear suficiente insulina. La respiración puede oler dulce o afrutada al restringir los carbohidratos debido a los cambios en el metabolismo. Las preocupaciones por la cetosis y la respiración provienen de la presencia de cetonas, moléculas químicas que producen acetona, definidas como un producto de desecho excretado a través de los pulmones y la orina.
Las cetonas regulan el equilibrio del pH y el metabolismo del cuerpo. Estos productos químicos ayudan a la digestión de nutrientes de los alimentos y almacenan el exceso de carbohidratos como grasa. Cuando una dieta restringe los carbohidratos, el hígado libera cetonas para comenzar a convertir grasas y proteínas en energía. Este proceso se llama cetosis y la respiración se ve afectada cuando la acetona sale de los pulmones a través de la respiración.
Otra relación entre la cetosis y la respiración podría provenir del cuerpo que usa más agua cuando cambia el metabolismo. Una persona puede deshidratarse, causando que se forme menos saliva en la boca. Sin suficiente saliva, los niveles de bacterias pueden aumentar y provocar mal aliento.
La cetosis y el olor a aliento generalmente se resuelven en unas pocas semanas después de ayunar o comenzar una dieta baja en carbohidratos. Algunas personas que hacen dieta usan mentas para el aliento o goma de mascar sin azúcar para enmascarar el olor desagradable. El aumento de la ingesta de líquidos podría ayudar, junto con la masticación de ramitas de perejil fresco. La afección no está relacionada con la higiene dental, sino con un exceso de acetona en los pulmones.
Los diabéticos pueden experimentar cetosis y olores respiratorios cuando el páncreas no produce suficiente insulina. Esta hormona permite que las células absorban glucosa, un azúcar simple obtenido a través de carbohidratos, para usar como energía. Si la glucosa no puede ser absorbida, permanece en la sangre, haciendo que el cuerpo libere cetonas para convertir proteínas y grasas en energía. La cetosis prolongada en pacientes diabéticos podría provocar coma y muerte por exceso de cetonas en la sangre.
La cetosis se puede evaluar a través de tiras de orina que se vuelven moradas cuando hay cetonas presentes. Esto generalmente indica que el cuerpo está usando grasa para obtener energía. Algunas personas que hacen dieta experimentan dolores de cabeza o mareos junto con cetosis y problemas respiratorios al comienzo de la dieta. La fatiga y el insomnio también pueden ocurrir. El nivel de cetosis y mal aliento depende de cuán severamente la dieta restrinja los carbohidratos.