¿Qué debo saber sobre el aspartamo y el embarazo?
El aspartamo es un sustituto del azúcar que se encuentra en varios alimentos diferentes. Puede endulzar versiones bajas en calorías de postres o yogures y se encuentra en muchos refrescos de dieta. Ha habido preocupación por el aspartamo y el embarazo expresado por muchas personas, y alimentado por las denuncias de Internet. En la actualidad, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha investigado estas acusaciones, las ha encontrado falsas y considera que el aspartamo y el embarazo son compatibles. Sin embargo, algunos médicos recomiendan limitar el uso por algunas razones importantes.
La primera razón por la cual el aspartamo y el embarazo pueden no ir bien juntos es porque las mujeres embarazadas probablemente no deberían consumir alimentos de “dieta”. Si está realmente preocupada por la ingesta de calorías durante el embarazo, es posible que no esté obteniendo suficientes calorías. Puede comer muchos alimentos nutritivos sin comer en exceso, y aún así no tiene que recurrir a alimentos bajos en calorías para mantenerse saludable.
Otra posible consideración con respecto al aspartamo y el embarazo son los tipos de alimentos en los que generalmente se encuentra el aspartamo. Si su consumo de este aspartamo es principalmente a través de refrescos de dieta, es posible que desee considerar el asunto. Muchas gaseosas dietéticas contienen altos niveles de cafeína y los médicos recomiendan que las personas limiten el consumo de cafeína a no más de 200 miligramos por día. Algunos estudios recientes sugieren que consumir 200 miligramos de cafeína o más puede aumentar significativamente el riesgo de aborto espontáneo. Si puede evitar la cafeína, probablemente debería hacerlo.
Una consideración sobre el aspartamo y el embarazo es que el uso de algunos sustitutos del azúcar en realidad puede ser mejor para algunas mujeres. Las mujeres que padecen diabetes generalmente no pueden consumir azúcar y son más seguras con el aspartamo. Otros sustitutos del azúcar no son tan seguros. La sacarina definitivamente se ha relacionado con una mayor incidencia de defectos de nacimiento.
Hay un grupo de mujeres que no deben mezclar aspartamo y embarazo. Las mujeres que tienen fenilcetonuria (PKU) nunca deben consumir nada con aspartamo. Esto se debe a que este sustituto del azúcar es rico en fenilalaninas. Las personas con PKU no pueden procesar este aminoácido y los niveles sanguíneos altos pueden tener consecuencias trágicas durante el embarazo, con un gran riesgo para el feto. La PKU se diagnostica temprano, por lo que la mayoría de las mujeres sabrán que tienen la enfermedad.
A pesar de que hay algo de rumores en Internet sobre los vínculos entre el aspartame y el embarazo, todavía hay poca evidencia de que no sea seguro para las mujeres embarazadas. Por otro lado, es posible que simplemente desee evitarlo y elegir alimentos que sean menos producidos químicamente. Sin embargo, la ingestión ocasional de este sustituto del azúcar no debe ser motivo de alarma, y las agencias de certificación de alimentos en los Estados Unidos continúan dando fe de su seguridad.