¿Cómo elijo la mejor escuela de cocina en línea?
Inscribirse en una escuela de cocina en línea puede ser un desafío. Si bien muchos de estos programas en línea contienen información valiosa, muchas personas pueden encontrar que aprender habilidades de cocina en línea no es fácil. Aún así, hay algunas formas probadas y verdaderas de determinar qué escuelas de cocina en línea valen su tiempo y dinero.
Al igual que con una escuela culinaria tradicional, una escuela de cocina en línea debe tener un plan de estudios completo. Eche un vistazo a los cursos ofrecidos e intente determinar si los cursos cubren o no la información práctica de cocina. Durante este proceso, tenga en cuenta las escuelas que ofrecen conferencias en video junto con lecciones de libros de texto. A menudo, observar las técnicas de cocina a través del video es la mejor manera de garantizar una comprensión clara de varias técnicas culinarias.
Si es posible, intente adquirir un plan de estudios del curso antes de inscribirse en una escuela de cocina en línea. Algunos planes de estudio se basan en gran medida en la investigación y la lectura, mientras que otros presentan un enfoque más práctico. Además, tenga en cuenta los diferentes tipos de cocinas que cubre cada curso. Algunas escuelas ofrecen técnicas básicas basadas en la cocina tradicional, mientras que otras tienden a centrarse en las habilidades y cocinas modernas.
Si bien puede ser difícil hablar con un alumno anterior o actual de la escuela en consideración, este tipo de información privilegiada puede ser valiosa. Además, observe la relación estudiante / facultad dentro de un curso o programa en particular. Muchas escuelas en línea aceptan una gran cantidad de estudiantes, aunque atraer la atención de los maestros en esta situación puede ser muy difícil. Luego, piense en la duración de los programas ofrecidos.
Muchas escuelas de cocina en línea ofrecen programas cortos que varían de dos a cinco meses, mientras que otras escuelas ofrecen programas completos que duran dos o más años. Los estudiantes que buscan algunos cursos rápidos de actualización pueden beneficiarse de un programa más corto, mientras que los estudiantes que buscan programas completos pueden tener que buscar un poco más para encontrar ofertas de títulos.
Aquellos que buscan obtener una posición culinaria después de un curso de cocina en línea deben buscar una escuela que tenga un alto porcentaje de colocación laboral. Averigüe si una escuela de cocina en línea tiene algún tipo de programa de inserción laboral. Si una escuela carece de este tipo de programa, los graduados pueden tener más dificultades para encontrar un trabajo después de completar el curso.
Por último, asegúrese de que una escuela de cocina en línea sea reconocida dentro del campo culinario. Las escuelas que no son muy conocidas a menudo producen graduados que no pueden encontrar empleo. Hay muchas escuelas de cocina en línea disponibles, aunque solo algunas de ellas presentan a los estudiantes un paquete culinario completo.