¿Cuáles son los diferentes tipos de empresas de agronegocios?
En general, el término agronegocio se utiliza para referirse a empresas privadas involucradas en la producción de alimentos. El alcance de un negocio de este tipo puede abarcar desde la administración y la propiedad de granjas donde se cultivan alimentos hasta la producción de maquinaria agrícola, el suministro de semillas y el procesamiento, envasado o comercialización de alimentos. Dado que este tipo de empresa puede incorporar muchas áreas diferentes, estas empresas a menudo están asociadas con la agricultura corporativa.
Las granjas corporativas difieren de las pequeñas granjas privadas, que pueden cultivar alimentos para su propio uso o para la venta en un mercado local o para proveedores. Las empresas de agronegocios generalmente emplean estrategias comerciales modernas con el objetivo de obtener ganancias en sus productos. Algunos pueden controlar todo el proceso de producción de alimentos, desde el cultivo de plantas hasta el procesamiento de alimentos y el envasado de bienes. Estas empresas de agronegocios a menudo son criticadas por grupos de defensa de los trabajadores y ambientalistas, que pueden creer que las empresas hacen que las granjas más pequeñas cierren o causen daños ambientales.
Algunas de las empresas de agronegocios más grandes producen muchos tipos diferentes de bienes, como ganado y productos agrícolas. Por ejemplo, una empresa puede vender diferentes tipos de verduras, que cultiva en sus propias granjas privadas. Estos alimentos pueden procesarse y empacarse en una planta administrada por la corporación.
Los productores de maquinaria agrícola también son empresas de agronegocios. Estas empresas pueden fabricar cualquier tipo de equipo que pueda usarse en el proceso agrícola. Esto puede incluir productos como tractores o equipos que se utilizan en mataderos.
Otras empresas de agronegocios pueden especializarse en proporcionar personal. Esto significa que pueden encontrar trabajadores calificados, como trabajadores de campo o empleados de plantas de producción y procesamiento. Muchas de estas empresas también contratan gerentes de fincas para supervisar las operaciones, mientras que algunas empresas brindan servicios de gestión y consultas.
El término agronegocio también puede usarse para referirse a empresas que se dedican exclusivamente a productos del mar. Por ejemplo, algunas empresas de agronegocios se especializan en proporcionar al mercado atún o sardinas en conserva. Estos generalmente tienen sus propios barcos de pesca para cosechar pescado y su propia planta de procesamiento donde se procesa y empaqueta la captura.
Algunos tipos de estas empresas pueden arrendar parte de su negocio a otro negocio para aumentar las ganancias. Ejemplos de esto incluyen los agronegocios que alquilan instalaciones de plantas de envasado a una empresa externa. Esto puede significar que las empresas más pequeñas pueden empacar y procesar sus alimentos en la planta de agronegocios más grande, a veces utilizando latas u otros materiales de embalaje que la corporación utiliza o ha diseñado.