¿Cuáles son los usos médicos de Grifola Frondosa?
Una grifola frondosa es un hongo de sabor suave también conocido como el hongo maitake, el hongo cabeza de oveja o la gallina en el bosque. Algunos de estos hongos se han cosechado con un peso de diez libras (4.54 kg) o más. Tiene una tapa ondulada de color marrón claro y generalmente se encuentra en la base de un roble. Los japoneses y los chinos han usado este hongo para diversos fines medicinales durante cientos de años, incluido el tratamiento de la hipertensión arterial, la artritis y la parálisis. Se está investigando por su uso en el tratamiento del cáncer y el refuerzo del sistema inmunitario.
El hongo grifola frondosa contiene muchas vitaminas y minerales. Utilizado en muchos platos, es una buena fuente de magnesio, calcio y potasio. Grifola frondosa contiene vitaminas B y D, así como niacina.
La medicina tradicional japonesa usó el hongo para tratar la presión arterial alta y elevar el sistema inmunológico. También se utilizó para promover la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol. El hongo está destinado a ayudar a las personas a perder peso cuando se usa como parte de un programa de dieta y ejercicio. Se cree que la pérdida de peso ocurre porque el hongo puede evitar que algunas células grasas aumenten de tamaño.
La medicina china antigua usaba el hongo para tratar la artritis y el dolor nervioso. Se informó que el hongo tiene efectos beneficiosos para aquellos que tienen parálisis. Algunas dolencias estomacales fueron tratadas con un extracto de la grifola frondosa. También se utilizó con éxito para calmar la mente y los nervios.
Los investigadores están investigando las propiedades cancerígenas de la grifola frondosa. Los estudios han demostrado que el hongo puede causar apoptosis o muerte celular en algunos tipos de cáncer, como el cáncer de próstata. El hongo puede evitar que otros cánceres crezcan y se propaguen en el cuerpo, incluido el cáncer de vejiga.
El hongo grifola frondosa es un inhibidor de la alfa glucosidasa. Puede ser útil para el tratamiento de personas con diabetes debido a su capacidad para reducir los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. Las personas que obtuvieron los mejores resultados en el tratamiento de la diabetes combinaron la ingestión del extracto de hongos con dieta y ejercicio.
Se están llevando a cabo otras investigaciones para determinar los efectos de la grifola frondosa que aumentan el sistema inmunitario. Los estudios han demostrado que el uso del hongo mejoró el sistema inmunitario en pacientes con cáncer de mama. Tanto el sistema inmune adaptativo como el sistema inmune innato mejoraron cuando se utilizó el extracto de hongo en el tratamiento. Los efectos positivos sobre el sistema inmunitario se están estudiando como tratamiento complementario para personas con síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) y virus de inmunodeficiencia humana (VIH).