¿Qué alimentos ayudan a aliviar la diarrea?
A veces las personas sufren episodios prolongados de diarrea después de la gripe estomacal o debido a afecciones que están en curso, como el síndrome del intestino irritable. Cuando las evacuaciones intestinales frecuentes continúan durante más de un par de días, y no hay indicios de infección parasitaria o bacteriana, ciertos alimentos pueden ayudar a mantener las deposiciones firmes y poner fin a la afección. Por lo general, los médicos recomiendan la dieta BRAT o BRATTY para ayudar a aliviar la diarrea.
BRATTY es un acrónimo de plátanos, arroz, puré de manzana, tostadas, té y yogurt. Estos alimentos, especialmente cuando se comen juntos, pueden ayudar a reafirmar las deposiciones. En el pasado, los médicos recomendaban solo la dieta BRAT, que no incluía té y yogur, pero ahora se prefiere la dieta BRATTY dadas las cualidades beneficiosas del yogur.
Los plátanos tienen un alto contenido de potasio, que es excelente para reemplazar el potasio perdido. También tienen un equilibrio saludable de almidón y azúcares de frutas que pueden ayudar a las deposiciones firmes. El arroz y las tostadas blancas o de trigo deben servirse sin especias o mantequilla, ya que las grasas y las especias pueden prolongar las deposiciones frecuentes o acuosas.
La compota de manzana o incluso las manzanas enteras son una gran fuente de pectina, un agente de carga natural. El té verde o el té negro débil, preferiblemente descafeinado, ayuda a reemplazar los líquidos perdidos. No hay suficientes formas de elogiar el yogur, que contiene cultivos vivos naturales que ayudan a restablecer el equilibrio intestinal. Después de un día o dos de diarrea, el cuerpo generalmente se queda sin bacterias buenas en el intestino, y este agotamiento puede prolongar la cantidad de días que tiene deposiciones sueltas. Al reemplazar estas bacterias con los cultivos vivos en el yogur, puede restablecer este equilibrio más rápidamente de lo que el cuerpo podría hacer por sí solo.
Otra razón por la que el yogur es excelente es que proporciona un suministro mucho mayor de proteínas que otros alimentos en la dieta BRATTY. Esto hace posible permanecer en la dieta durante varios días si es necesario sin saltarse las proteínas. Por lo general, se recomienda que continúe con la dieta hasta uno o dos días después de que haya cesado la diarrea.
Hay algunos errores comunes con la dieta BRATTY que pueden negar sus efectos. Como se mencionó anteriormente, las tostadas y el arroz se deben servir solos. Lea las etiquetas del yogur para asegurarse de que contenga cultivos vivos y asegúrese de que esté endulzado mínimamente, preferiblemente solo con jugo de fruta, o puede comerlo solo si no le importa el sabor agrio. Un yogur natural y un batido de plátano es agradable y dulce.
No sustituya el jugo de manzana por puré de manzana o manzanas crudas. El jugo de manzana tiende a funcionar como un laxante natural. Intente seguir con el té descafeinado y no use tés de hierbas, que pueden prolongar la diarrea. Omita los aditivos para el té como la leche, la miel, el azúcar o los sustitutos del azúcar.
También debe evitar las bebidas deportivas comunes como Gatorade®, ya que su alto contenido de azúcar puede provocar más diarrea. Para reemplazar el líquido perdido, pruebe fórmulas de reemplazo de agua, té o electrolitos como Pedialyte®. Cuando frecuentemente tiene evacuaciones intestinales sueltas, considere agregar suplementos de fibra a su dieta.
Aunque la fibra puede tener un efecto suavizante en las heces, también puede ayudar a aumentar el volumen, lo que resulta en menos evacuaciones intestinales que son más fáciles de pasar. Si nunca ha tenido diarrea que dure más de un día o dos, especialmente si está acompañada de fiebre, debe consultar a un médico para obtener más orientación. Ciertas infecciones bacterianas y parasitarias necesitan tratamiento con medicamentos para resolverse.