¿Cuál es la anatomía del sistema digestivo?

La anatomía del sistema digestivo está diseñada para mover los alimentos a través del cuerpo, procesarlos para obtener energía y absorber importantes vitaminas y minerales en el camino. La vía que toma la comida se llama tracto digestivo. Un cuerpo comienza a digerir los alimentos en la boca, luego los mueve a través del esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso, y finalmente expulsa los desechos a través del ano. El hígado, el páncreas, la vesícula biliar y partes del sistema nervioso y el sistema circulatorio también juegan un papel menor en la digestión, pero también se consideran partes de la anatomía del sistema digestivo.

Los alimentos que entran en la boca comienzan a descomponerse inmediatamente debido a la saliva, una secreción de las glándulas salivales. Los dientes descomponen la comida en partes digeribles, y la saliva contiene enzimas que comienzan a descomponer los carbohidratos. La lengua ayuda a mover la comida alrededor de la boca y finalmente la empuja hacia la parte posterior de la garganta para ser tragada.

Una vez que una persona traga, comienza un proceso involuntario de movimiento a través del tracto digestivo, y el proceso es facilitado por una estructura muscular integrada en partes de la anatomía del sistema digestivo. Desde la boca, los alimentos ingresan al esófago, que es la tubería desde la boca hasta el estómago. Sus paredes tienen músculos que pueden expandirse y contraerse hasta cierto punto para permitir que pedazos de comida más grandes y más pequeños lo atraviesen. Al final del esófago se encuentra el esfínter esofágico, que es la puerta de entrada al estómago.

El estómago es donde tiene lugar la mayor parte de la acción digestiva, y es vital para la anatomía del sistema digestivo. El ácido del estómago en forma de enzimas y ácido clorhídrico descomponen la comida aún más, convirtiéndola en un líquido llamado quimo. Los músculos en la pared del estómago mantienen la comida en movimiento, vertiéndola lentamente en el intestino delgado.

El intestino delgado es la parte más larga de la anatomía del sistema digestivo. Tiene aproximadamente 24 pies (7.3 m) de largo y conecta el estómago con el intestino grueso o el colon. Los músculos en las paredes del intestino delgado mantienen la comida en movimiento a través de un proceso llamado peristaltismo. Mientras está dentro del intestino delgado, los alimentos se descomponen aún más y la energía y los nutrientes se absorben a través de la pared intestinal y hacia el torrente sanguíneo. Los jugos de otros órganos, como el páncreas y el hígado, también migran a través de la pared intestinal para facilitar la digestión.

El intestino grueso mide aproximadamente un quinto de la longitud del intestino delgado, pero tiene un diámetro mayor. Las paredes del colon continúan absorbiendo nutrientes, pero dejan el resto en forma de subproductos del proceso digestivo. Estos desechos, llamados heces, pueden ser expulsados ​​del cuerpo a través de una evacuación intestinal.