¿Qué es el aparato de Golgi?

El aparato de Golgi es un orgánulo que está presente en la mayoría de las células eucariotas, que son células que contienen estructuras internas. Es comúnmente considerado como el centro de empaque y procesamiento de la célula. Las células producen muchas moléculas diferentes, como lípidos y proteínas. Después de que se producen, se envían al aparato de Golgi donde se modifican, empaquetan y envían. El aparato de Golgi se compara comúnmente con una oficina de correos.

El aparato de Golgi se compone de pilas de estructuras unidas a la membrana conocidas como cisternas. Normalmente hay de cuatro a ocho cisternas en cada aparato. Cada parte de una cisterna, conocida como cisterna, es un disco de membrana aplanado que contiene enzimas utilizadas para modificar moléculas. Toda la estructura se encuentra entre el retículo endoplásmico o la "fábrica" ​​de la célula y la membrana celular. La posición y estructura del aparato de Golgi permite que los materiales producidos en el retículo endoplásmico se procesen rápidamente y se "envíen" fuera de la membrana celular.

Esta "oficina de correos" celular juega un papel integral en la preparación de moléculas para su uso dentro y fuera de la célula. Su objetivo principal es la modificación de proteínas, que cumplen funciones vitales en casi todos los procesos biológicos. Agrega azúcares y grupos fosfato a las proteínas, modificando sus estructuras y funciones para que coincidan con sus tareas específicas. Además, participa en el transporte de lípidos y la producción de lisosomas, que contienen enzimas digestivas que descomponen las sustancias en las células.

Para almacenar y transportar moléculas, el aparato de Golgi utiliza vesículas. Las vesículas son pequeños sacos cerrados con membrana que se utilizan para el almacenamiento, el transporte y la digestión. Las vesículas también se usan para sacar sustancias de la célula a través de un proceso conocido como exocitosis, en el que la vesícula se fusiona con la membrana celular y libera su contenido en el exterior. También pueden fusionarse con las membranas celulares desde el exterior de la célula y liberar su contenido en el interior. Esto se conoce como endocitosis.

Camillo Golgi, un médico italiano, identificó el aparato de Golgi en 1898, y la estructura ahora lleva su nombre. Si bien es vital para el buen funcionamiento de las células eucariotas, el aparato de Golgi, como la mayoría de los orgánulos unidos a la membrana, está ausente en los procariotas. En términos generales, los procariotas son mucho más pequeños que los eucariotas y tienen menos requisitos en términos de modificación, transporte y almacenamiento. Los eucariotas grandes y complejos, como los humanos, tienen necesidades mucho más diversas. Como tal, es poco probable que la oficina de correos de la celda se quede sin trabajo pronto.