¿Qué es el equilibrio del agua?

El equilibrio del agua se puede definir como dos conceptos completamente diferentes. El primer tipo tiene que ver con los iones de agua. Cuando el agua está en su forma más pura, contiene el mismo número de iones positivos, negativos y neutros. El agua debe ser perfectamente pura para que esto se observe porque cualquier aditivo perturbará y cambiará la naturaleza de los iones. El segundo tipo de equilibrio del agua implica un ejemplo a pequeña escala del ciclo del agua. Aquellos que observan que el agua se convierte en vapor y condensación dentro de un recipiente deben notar que el nivel de agua básicamente permanece constante.

Para obtener agua que contiene equilibrio iónico, los estudiantes de ciencias deben destilarla con instrumentos muy limpios. Estos instrumentos generalmente deben esterilizarse con calor en un horno para que no tengan que sumergirse en agua o secarse con un paño. El agua utilizada para evaluar el equilibrio del agua debe destilarse previamente. La destilación de agua ya destilada debería producir la forma más pura posible de agua. Los estudiantes pueden usar un alambique solar para este experimento, o pueden usar una unidad de destilación con tubos y una cámara de recolección. De cualquier manera, el alambique también debe limpiarse cuidadosamente antes de su uso.

Después de que el agua se haya destilado dos veces, se debe verter en un recipiente esterilizado. Los estudiantes pueden usar un anemómetro o cables de un circuito eléctrico simple para ver si la destilación ayudó a lograr el equilibrio del agua. Si el agua contiene un número equilibrado de iones, debería conducir la electricidad con bastante facilidad. Un anemómetro debe registrar al menos 0,5 voltios de electricidad que pasan a través del agua. Los estudiantes de ciencias también pueden conectar dos cables a los clips en un portalámparas y deslizar el otro extremo de cada cable en el agua. Si el agua está equilibrada, completará el circuito y se encenderá la bombilla.

Cuando se introducen en el agua objetos extraños, como limo, productos químicos u otros fluidos, interrumpen el equilibrio iónico. El agua altamente destilada descrita anteriormente contiene un número igual de iones neutros H ₃ O +, OH- y H2. Normalmente, la introducción de objetos extraños aumentará el número de iones neutros al hacer que se combinen algunos de los iones positivos y negativos.

El segundo tipo de equilibrio del agua generalmente imita el ciclo del agua. En la naturaleza, el sol evapora el agua de los lagos, ríos y el océano para crear vapor en el aire. Cuando el aire se vuelve pesado con la condensación, vuelve a caer a la tierra como lluvia. Este mismo concepto se puede observar dentro de un frasco cubierto lleno aproximadamente un cuarto de agua. Si la jarra se calienta, el agua en el fondo de la jarra se evaporará y viajará a la parte superior. Una vez allí, se enfriará hasta la condensación. A medida que se acumula la condensación, volverá a caer en el fondo del frasco. El equilibrio del agua ocurre en estas circunstancias porque, sin importar cuánta agua parezca estar en el frasco, siempre es la misma cantidad.